Il Gallo Cedrone Ristorante Gourmet Madonna di Campiglio

Ristorante gourmet a Madonna di Campiglio

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Una ricerca continua di materie prime di qualità, di produzioni artigianali, di curiosità culinarie da un territorio montano aspro ma ricco di tradizione e genuinità.

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Vini

Entrate nelle cantine del Gallo Cedrone dove riposano le 20.000 bottiglie che racchiudono gli intensi profumi e i sapori dei migliori vini. Toccate con mano le 800 etichette che aspettano il momento in cui le mani esperte del sommelier Giuseppe Greco faranno sgorgare intense emozioni, allegria e ricordi lontani.

Il menù varia a cadenza regolare e per la sua realizzazione vengono utilizzati esclusivamente prodotti di stagione. Proponiamo un bicchiere di vino in abbinamento ad ogni piatto.

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La Taverna

Selezione delle materie prime, tecnica e creatività della cucina curata dallo chef Vinicio Tenni, un ambiente raffinato e il calore degli arredi di montagna: questa è la ricetta per vivere l'esperienza gastronomica del Gallo Cedrone.

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