La Taverna
Ristorante gourmet dell'Hotel Bertelli
La Taverna dell'hotel Bertelli "Il Gallo Cedrone" è un ristorante esclusivo a Madonna di Campiglio per degustare le prelibatezze dell'eccellente cucina tradizionale abbinata alle nuove tendenze della cucina mediterranea ed internazionale.
Il nostro ristorante a Madonna di Campiglio offre la discreta eleganza di un ambiente dove i più genuini sapori locali si uniscono a ricercate ricette della cucina più innovativa cucinate con vera passione. Una gastronomia raffinata ma fatta di ingredienti naturali e interpretata dagli Chef in modo eccezionale che ci permette di offrire un menù à la carte con prelibatezze uniche!
"Il Gallo Cedrone" è presente nelle principali guide con ottime classificazioni: Bibenda, Gambero Rosso, L'Espresso e la Guida Michelin Italia.
E' consigliata e gradita la prenotazione.
I nostri appuntamenti
Sostenibile è meglio
L’Hotel Bertelli e Il Gallo Cedrone sono alimentati da una centrale termica a biomasse, quindi ENERGIA RINNOVABILE e pulita. Il nostro territorio dispone di ampie aree boschive ed è in grado di utilizzare tali risorse traendo notevoli vantaggi, difesa dell’ambiente e rispetto dell’ecosistema, con l’impiego di combustibili che dalla natura vengono prodotti e che ad essa tornano mediante un flusso circolare. Inoltre siamo forniti da Dolomiti Energia, energia idroelettrica 100% rinnovabile e certificata.
COVID-19 STOP
Buongiorno a tutti,
Il Gallo Cedrone e l'hotel Bertelli sono chiusi a causa della situazione sanitaria e al momento stiamo programmando la prossima apertura a giugno 2021.
Aspettiamo,
Ti aspettiamo.
Marco
Bibenda 2021 - 4 "Baci" a Il Gallo Cedrone
Stella Michelin 2021 a Il Gallo Cedrone
Gambero Rosso 2021 - 2 "forchette" a Il Gallo Cedrone
Taverna dell'Hotel Bertelli
Siamo aperti dalle 17:00 alle 24:00 e la cucina dalle 18:30 alle 23:00
Il lunedì il locale rimane chiuso(escluso festività)
Via Cima Tosa 80
38086 Madonna di Campiglio TN
Tel +39 0465 441013
